Вопросы и ответы:
Почему учёные утверждают, что картошка ползёт в сторону Беларуси?
Это шутка, основанная на стереотипе о том, что в Беларуси много картошки.
Какой смысл заложен в анекдоте?
Анекдот высмеивает чрезмерный патриотизм и любовь белорусов к картофелю.
Каково научное обоснование такого утверждения?
Научного обоснования нет, это просто комический элемент анекдота.