Вопросы и ответы:
Что имеется в виду под "пельменями с кожурой"?
Это шутливый вопрос о том, едим ли мы пельмени с тестом, имея в виду, что тесто — это "кожура".
Какой смысл в этом анекдоте?
Анекдот высмеивает абсурдность ситуации, когда речь идет о том, что пельмени нужно очищать, как фрукты или овощи.
Почему анекдот вызывает смех?
Смешно, потому что вопрос ставит под сомнение очевидность и привычность процесса поедания пельменей.