Вопросы и ответы:
Какое заведение описывается в анекдоте?
В анекдоте описывается тихое заведение, которое, судя по всему, не такое уж и спокойное.
Почему автор анекдота говорит, что его два раза выгоняли?
Это подчеркивает ироничный контраст между тихим местом и его собственным поведением, которое нарушает спокойствие.
Какой смысл скрывается за этой шуткой?
Смысл шутки заключается в том, что даже в спокойной обстановке можно создать весёлую атмосферу, если вы ведёте себя неожиданно.