Вопросы и ответы:
Какой напиток заказывает персонаж анекдота?
Персонаж заказывает двойной скотч.
Что подразумевает под "двусторонним"?
Это игра слов, где "двусторонний" может означать ленту, а не напиток.
Какой смысл заключен в анекдоте?
Анекдот основан на недопонимании и игре слов, что создает комический эффект.