Вопросы и ответы:
Какой основной смысл анекдота?
Анекдот подчеркивает, что иногда важнее сам факт наличия чего-то (в данном случае беляшей) и их качества (горячие), чем содержание.
Почему бабушка акцентирует внимание на том, что беляши горячие?
Это может свидетельствовать о том, что она считает горячие беляши более привлекательными, чем их начинка, что создает комичный контраст.
Что может означать фраза «Зато горячие»?
Эта фраза может быть интерпретирована как попытка оправдать отсутствие начинки, подчеркивая, что качество (горячесть) важнее содержания.