Знаешь дорогая говорит муж

Какой основной смысл анекдота?

Анекдот иллюстрирует иронию в отношениях, когда муж пытается похвалить жену, а она отвечает неожиданным образом, показывая, что кофе не его.

Почему муж говорит, что кофе был хорошим только сейчас?

Это может намекать на то, что муж не ценил кофе, который готовила жена ранее, или же на то, что он просто шутит, подчеркивая, как изменились их отношения за 20 лет.

Какова реакция жены на похвалу мужа?

Жена с иронией отказывается от похвалы, тем самым демонстрируя, что кофе, который она сделала, принадлежит ей, а не мужу.