Вопросы и ответы:
Почему иностранец не может вспомнить слово "пять"?
Он, вероятно, не владеет русским языком в достаточной степени, чтобы запомнить все слова.
Как продавец реагирует на просьбу иностранца?
Продавец, скорее всего, удивляется и пытается понять, что именно хочет покупатель.
Какой юмор заложен в анекдоте?
Юмор заключается в том, что иностранец излагает свою просьбу так, что вместо "пять" он говорит "шесть, а одну не надо", создавая комичную ситуацию.