На крупном предприятии-производителе соков студенты проходят практику.
Главный технолог рассказывает им особенности производства:
- И так... Для того, чтобы получить 1 литр сока нам понадобится примерно два с половиной килограмма отборных, красивых яблок. Сидоров, ты яблоки купил?
Сидоров: - Купил!
Главный технолог: - Молодец. Теперь их помой и нарежь кусочками.
Сидоров: - И мы будем из них делать сок?
Главный технолог: - Нет, мы ими будем закусывать коньяк!
Все: - А как же сок?
Главный технолог: - А вот для сока в этой бочке есть дешевый китайский концентрат, который нужно правильно развести с водой!
Вопросы и ответы:
Какой урок усваивают студенты во время практики?
Студенты узнают, что для производства сока используются не только свежие фрукты, но и концентраты.
Что главный технолог предлагает сделать с яблоками?
Он предлагает помыть и нарезать яблоки, но не для приготовления сока, а для закуски к коньяку.
Что на самом деле используется для производства сока?
В производстве сока используется дешевый китайский концентрат, который разводят с водой.
