Растения в естественном отборе накапливали соки вызывающие жжение во рту слёзы из глаз резкие запахи всё лишь бы животные уяснили что их есть нельзя боком выйдет а тут появился человек назвал это приправами и специями и активно жрёт вопреки тысячелетиям трудов природы.