Смешной рецепт соуса

Читаю рецепт соуса. Написано: «И постоянно помешивая, по-часовой стрелке, довожу массу до кипения» А если я мешаю против часовой? У меня получится какой-то другой соус?

Автор юмористически размышляет о том, что получится, если мешать соус против часовой стрелки.

Употребляется один раз в жизни

Соевый соус