Вопросы и ответы:
Какой национальности был дед героя анекдота?
Дед героя анекдота был греком.
Какой вопрос задает Саня в ответ на информацию о деде?
Саня спрашивает, не собирается ли герой отдавать ему «штуку».
Что подразумевается под словом «штука» в контексте анекдота?
Под «штукой» в анекдоте подразумевается денежная сумма или ценная вещь, что создает комический эффект.